Organizatorami Potato Poland 2021 i XXVIII Krajowych Dni Ziemniaka jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin oraz Polska Federacja Ziemniaka.
Wśród uczestników będą m.in.:
- Anna Gembicka – Sekretarz Stanu, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- Krzysztof Drynda - Prezes, Polska Agencja Informacji i Handlu
- Michał Wiśniewski – Zastępca Dyrektora Generalnego KOWR
- Witold Boguta - Przewodniczący Fundusz Promocji Owoców i Warzyw
- Włodzimierz Przewodowski - Dyrektor Oddziału Bonin, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tomasz Snażyk - Prezes Fundacji Startup Poland
Podczas targów odbywać się będą debaty eksperckie dotyczące zagadnień rolnictwa, rozwoju wsi oraz klimatu.
W bloku konferencyjnym pt. „NEUTRALNOŚĆ KLIMATYCZNA” prelegentem będzie członek rady programowej stowarszyszenia dr inż. Grzegorz Maśloch - koordynator projektu realizowanego we współpracy z Europejską Fundacją Klimatyczną.
Podczas debaty poruszane będą aspekty jak:
- Jakie działania muszą być wdrożone aby dojść do neutralności klimatycznej w rolnictwie i na obszarach wiejskich?
- Jakie są główne kierunki i możliwości adaptacji polskiego rolnictwa i obszarów wiejskich do zmian klimatu – rola lokalnych odnawialnych źródeł energii?
